ルタオのショコラドゥーブルです。デパートの北海道展に行くと必ず見かけるルタオですが、有名なのはドゥーブルフロマージュですね。ショコラドゥーブルはドゥーブルフロマージュの姉妹品なわけです。下からショコラチーズケーキ、マスカルポーネチーズケーキと重ねて、表面にココアスポンジクラムをまぶしてあります。冷凍で売られていて、冷蔵庫で5〜8時間かけて解凍して食べます。解凍したものはかなりやわらかくねっちょりした感じになります。解凍時間が短めだと、しゃりしゃりした感じで、これはこれで結構面白い食感かもしれませんねｗ

【店名】小樽洋菓子舗　ルタオ
【住所】〒047-0027北海道小樽市堺町7番16号
【電話】0134-31-4500
　　　　0120-46-8825
【Fax】0134-31-4277
【営業】9:00〜19:00 （夏季）
　　　　ティーサロンは営業時間終了の30分前まで
【定休日】無休

【甘さ】★★★☆☆
【満足度】満足 (ドゥーブルフロマージュのほうが好きかも)